Suspensos y Estrés infantil

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Mi hijo ha suspendido: ¿adiós vacaciones? Muchas familias opinan que uno o más suspensos durante el trimestre o el curso escolar son motivo suficiente para dejar a los niños sin vacaciones. No obstante, esta decisión no afecta exclusivamente a tu hijo: también implica a toda la familia. ¿Vale la pena que una mala nota perjudique el bienestar de todos? ¿Es justo valorar negativamente el esfuerzo del menor por el resultado de una asignatura? Estrés infantil: un problema recurrente El estrés no es patrimonio exclusivo de los adultos: la proximidad de un examen, un exceso de tareas escolares o una visita al médico pueden provocar ansiedad en el niño. Algunos síntomas habituales son el dolor de cabeza o abdominal, e incluso, un cambio de carácter y hábitos. Además, tu hijo se enfrenta a una dificultad añadida: su falta de recursos para identificar y gestionar su nerviosismo. No castigues a los tuyos Los expertos creen que renunciar a las vacaciones en familia o acortarlas dista mucho de ser la mejor opción. De hecho, es difícil justificar esta decisión ante los hijos que sí han obtenido buenas notas. Por ello, recomiendan que todos tengan unos días de descanso. Esto servirá para que tu hijo coja fuerzas y desconecte, lo que le ayudará a retomar sus obligaciones con más energía y motivación. Algunos trucos para combatirlo Invítale a que te explique qué es lo que le inquieta. Escúchale y comparte con él los beneficios de afrontar aquellas situaciones que le preocupan. También le estarás ayudando si le animas a hacer deporte, disfrutar de su actividad preferida, tomar un baño caliente, llevar a cabo sesiones de relajación con música suave y, sobre todo, trabajar su autoestima, seguridad y autoconfianza.

Niños caprichosos/Conductas agresivas

revista superpadres Niños (demasiado) caprichosos ¿Tu hijo monta en cólera cuando no consigue lo que quiere? ¿Expresa su malestar con una rabieta, en un intento de llamar tu atención? Aunque esta actitud es habitual durante la primera infancia —a medida que el pequeño crece, sus caprichos se vuelven más reflexivos—, la intervención de los padres es imprescindible para evitar que estos malos hábitos se enquisten en la personalidad del niño.		Conductas agresivas Que un niño de corta edad muestre su frustración pegando o mordiendo no es alarmante. No obstante, cuando adopta este comportamiento por sistema, o bien continúa manifestándolo más allá de los 4 años, es preciso intervenir para evitar que este hábito se perpetúe. Según algunos expertos (como Richard Tremblay, de la Universidad de Montreal), la etapa preescolar es el mejor momento para actuar.
Muéstrale el verdadero valor de las cosas Explícale cuánto te cuesta conseguir lo que pide. Oblígale a ser consecuente con lo que quiere —p.e., si es un alimento, haz que se lo acabe aunque el sabor no sea el esperado—, habla con tus familiares para que no sean excesivamente permisivos con el niño, ponle condiciones para obtener su recompensa, busca alternativas no materiales a lo que exige u ofrécele algo que distraiga su atención.		¿Qué hacer para ponerles freno? Un aspecto básico para aplacar estas conductas es no ceder ante las mismas, para que el niño compruebe que no le dan el resultado esperado. También es fundamental conseguir un ambiente familiar en el que no se toleren las agresiones físicas, los gritos o los golpes, ya que el pequeño tiende a imitar estos comportamientos. Y si pega a otra persona, se le debe separar y reprender sin violencia

BENEFICIOS DE LA AVENA

                              BENEFICIOS DE LA AVENA

La avena es uno de los cereales más completos y saludables. Tomar avena en desayunos cenas o meriendas es una sana costumbre. La avena aporta energía,  vitaminas como  vitamina E, B5  B6, y minerales como el manganeso, selenio, cobre, hierro

Índice del artículo (articulo extraido de la pagina viviendosanos.com)

• ¿Qué es la avena?
• Minerales y vitaminas de la avena
• Los beneficios que te aporta la avena
• Video sobre los beneficios de la avena

Los beneficios de la avena

• La avena es uno de los cereales más completos que puedes tomar tanto en los desayunos, cenas o meriendas. Las propiedades de la avena van desde la prevención del cáncer, la reducción del colesterol malo, un efecto de saciedad, evita el estreñimiento… A continuación, te lo explicamos más detalladamente:
• La avena contiene aminoácidos esenciales para el desarrollo de los niños, como lo son la La Leusina, Isoleusina y Treonina, los cuales en conjunto con otro aminoácido llamado Metionina ayudan a eliminar el colesterol malo (LDL) y estimulan al hígado para producir más lecitina que ayuda a depurar compuestos pesados del organismo.
• Posee carbohidratos de absorción lenta, lo cual permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre, siendo este cereal muy recomendado para los diabéticos.

• Gracias a su gran contenido de fibra insoluble, la avena facilita el transito intestinal, evitando el estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares reduciendo su capacidad tóxica.
• Ayuda en la prevención del cáncer. La avena al igual que otros granos vegetales tiene infinidad de sustancias fotoquímicas, químicos de origen vegetal que los científicos investigan si tiene relación con la prevención del riesgo de cáncer. Los fitoestrógenos y los lignanos de la avena se han relacionado con la disminución en el riesgo de las hormonas relacionadas con el cáncer de mama. Se están investigando el efecto favorable de los componentes fotoquímicos de la avena en otros tipos de cáncer como el de endometrio, ovario o el de próstata.
• Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual es muy beneficioso para la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo. Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL).

Minerales y vitaminas que contiene la avena

La avena aporta energía, vitaminas como vitamina E, B5, B6, y minerales como el manganeso, selenio, cobre y el hierro.

• Vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo del sistema nervioso central.
• Calcio, el cual es necesario para prevenir la desmineralización ósea.
• Hierro, mineral que es muy necesario para evitar la anemia
• Sílice, el cual puede prevenir la calvicie.
• Zinc, el cual es fundamental para el sistema inmune y favorece la cicatrización de heridas.
• Yodo, mineral que hace funcionar la tiroides, previniendo la formación del bocio por hipotiroidismo Tienes muchas recetas para tomar avena`en tu dieta, como las galletas de avena, los bizcochos de avena, el budín vegetariano de avena, la sopa de avena, la torta de avena con especias o las croquetas de avena. Si quieres mejorar tu alimentación incluye avena en tu dieta, lo disfrutarás y tu salud también.
  
  

5 consejos para pescar Sargos

5 CONSEJOS PARA  PESCAr  

                 SARGOs

La pesca del sargo es para muchos pescadores un auténtico objeto de deseo. Huidizos y muy astutos. Así son estos pequeños espáridos que nos vuelven locos. Y para que no se nos escape ni uno, aquí os dejo 5 recomendaciones para su pesca. A mí, ¡me funcionan!

Busca al sargo en su hábitat

Si practicas pesca del sargo en roquedos busca siempre el espumero. Como todos sabéis, al sargo le gustan las aguas batidas y oxigenadas . Con la mar embravecida, aprovechará esos “regalos” que la fuerza de las olas arranca de las rocas más expuestas.

Las playas son zonas donde el sargo también come pero siempre que se den determinadas condiciones de mar. Busca entrantes de piedras y formaciones arenosas donde las corrientes puedan depositar y acumular comida.

Prueba con diferentes cebos

El sargo come de todo. Si bien tiene preferencia por determinados cebos, cualquier crustáceo bien anzuelado o cualquier tira de sardina bien fileteada, pata de cangrejo, por poner un ejemplo, nos podrán recompensar con una fantástica captura. La mejor opción será la de llevar el mayor número de cebos diferentes.

Un cebo muy cómodo y siempre disponible es la famosa “gamba". Una recomendación: podemos pescar sin problemas con la gamba en crudo, pero unos minutos de cocción le darán una dureza que luego, a la hora de anzuelar agradeceréis. ¿Otros cebos? Queso amarillo,pechuga de pollo...

Utiliza el equipo adecuado para la pesca del sargo

En la actualidad tenemos una amplia gama de monofilamentos, en especial del tipo de los fluorocarbonos, que permiten utilizar sedales de pequeño diámetro y con una alta resistencia. Con aguas claras el sargo desconfiará al máximo de nuestros bajos de línea. Si utilizamos un buen fluorocarbono (se acercan a la invisibilidad bajo el agua) la confianza del pez será mucho mayor y la picada más probable.

Cuidado con ruidos y flashes luminosos

He tenido la oportunidad de ver como se comportan estos peces en la rompiente y en otras zonas rocosas y, en resumen, se puede decir que el sargo es muy desconfiado. Cualquier ruido o movimiento los pondrá en alerta y preparados para darse a la fuga. La tranquilidad de los sargos aumenta en condiciones adversas de mar y en aguas con baja visibilidad (lógico). Si la pesca del sargo transcurre durante la noche y os ayudáis de un frontal de luz para pescar, es importante no dirigir el haz de luz hacia el agua.

¡A engodar!

Engodar: ¿Es necesario? Sí. El sargo es un pez inquieto. Difícilmente podremos mantener en la puesta a un buen número de sargos si no engodamos. Existen en el mercado diferentes preparados que podemos utilizar.

Con todo esto, la preparación de un engodo casero resulta sencilla y siempre os dará una mayor satisfacción pescar con vuestros propios “inventos”. 

Podéis utilizar restos de pescados de grasa (sardinas, caballas, etc.) o aceites de pescados y combinar estos con miga de pan, mejillón triturado, erizos, etc. Las combinaciones son infinitas y vosotros mismos podréis llegar a conseguir un preparado perfecto. Es importante tener en cuenta el alimento que encontrará el sargo en la zona que vamos a pescar a la hora de elegir los “ingredientes”.

Y por supuesto, pensad que nuestro engodo tiene que atraer, ¡no alimentar! Es decir, no hay que pasarse con la cantidad de preparado que debemos lanzar al mar. ¡Buena pesca!

Articulo extraido de la web pezcalo.es

PESCA A BOYARÍN

Saludos/as: He recibido el mensaje de un seguidor del blog por correo electrónico,pidiéndome que si podía poner una foto de un montaje de pesca a boyarín,por que le gustaría utilizarlo dado que la única pesca que ha practicado es con bolsa y a fondo.Lo primero decir que este tipo de pesca es habitual en casi todas las islas y que aquí en la Palma, es de los pocos lugares donde pescamos con red.Yo personalmente voy a pescar a boyarín sobre todo a los sargos. Pues allá va,así es como lo suelo hacer yo cuando voy a dicha pesca,como se ve, lo primero que le pongo en la linea madre del carrete es el tope de silicona naranja que nos servirá para subir o bajar el fondo al que queramos pescar,según proceda, luego una bolita, la boya (particularmente,no me gustan estas, pero era la única que tenía a mano tienen una argollita por donde pasar el hilo, se montan rapidisimo) otra bolita, un plomo de corredera acorde a la boya,yo utilizó los tipo ojiba no este pero era el que tenía.Luego iría otro tope de silicona(que no aparece en la foto) y un giratorio con traba. Como no tenía en ese momento otro tope de silicona, apreté un poco el plomo en las puntas, para cerrarlo y que haga de tope de todo el montaje, evitando así que quede pegado al giratorio y hayan enredos con las gametas al lanzar. Teniendo otro tope, lo pones debajo y no tienes que apretar el plomo.  Al caer al agua, el plomo arrastra rapidamente el "dispoditivo" al fondo hasta llegar al tope, enderezándose la boya y quedando listo para actuar. 

Las calorías que contienen los diferentes alimentos

Las calorías que contienen los alimentos, le aportan al cuerpo humano la energía y el combustible que necesita para llevar a cabo todas sus funciones y a la vez, conservar su temperatura.

Una CALORÍA es una medida de calor y físicamente consiste en la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centígrado, a un gramo de agua.

Una kilocaloría (Kcal) es la cantidad de calor necesaria para elevar un kilogramo de agua en un grado centigrado y es igual a 4.184 kilojoules (que es la cantidad internacional para medir la energía).

• Carbohidratos: proporcionan 4 Kcal por gramo
• Proteínas: proporcionan 4 Kcal por gramo
• Grasas: proporcionan 9 Kcal por gramo

Nuestro cuerpo utiliza energía para cada respiración, para cada latido del corazón, para el parpadeo de los ojos, para el movimiento del cuerpo y esto se conoce como metabolismo basal.

Además se requiere de energía para que se puedan descomponer los alimentos y ser utilizados por nuestro cuerpo y esto se conoce como acción dinámico-especifica de los alimentos.

Y cuando se realiza alguna actividad física de manera rutinaria, se requiere de mayor energía para realizarla y se conoce como energía adicional.

La siguiente tabla ha sido extraida de la pagina:      alimentación-sana.com

                      Tabla con todos los alimentos y sus Calorias correspondientes

Lacteos
Leches	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Leche chocolatada	62	10	3	11
Leche descr. en polvo	36	5.1	3.5	0.1
Leche entera	79	10	3	3
Leche entera azucarada		10	3	3
Leche descremada	45	4.7	3.1	1.5
Yogur y Leche cultiv	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Leche cultiv.descr.	32	4.3	3.6	0.1
Leche cultiv. entera/frutas	89	14	3.5	2.2
Yogur con cereales	48	9	3	0.05
Yogur con durazno	48	9	3	0.05
Yogur con fibras y frutas	71	12.5	4.7	0.2
Yogur con cereal azucar,	119	21	3.8	2.2
Yogur descr. saborizado	34.5	4.4	3.6	0.05
Yogur descr. y All  Bran	75	12.5	5.1	0.4
Yogur descr. con frutas	48	9	2.8	0.03
Yogur descr. y corn flakes	63	11.4	4.2	0.04
Quesos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Queso ¨Philadelphia¨ ligth	200	6.6	10	16.6
Queso Blanco diet	100	7.4	9.9	3.5
Queso camembert-brie	527	-	26.7	29.7
Queso cheddar Argentino	374	-	26	30
Queso chubut	328	-	25.9	24.9
Queso cottage	95	2	11.4	4.5
Queso crema	245	3.7	8.2	22
Queso cremoso	305	1.3	18.7	25
Queso cuartirolo	273	-	21	21
Queso dambo	356	-	26	28
Queso de cabra	173	3.7	16	10.3
Queso de máquina	360	1.9	16.5	17.2
Queso edam	345	26	22	27
Queso edam diet	268	1	30	16
Queso emmenthal	403	0.5	27.8	28.2
Queso fiambrín	334	1.2	17	29
Queso fontina	369	-	27	29
Queso fresco	307	1	24	23
Queso fresco diet	230	1	24	15
Queso fundido untable	285	2.9	10	25.9
Queso fymbo	348	-	24	28
Queso gruyere	357	10	28	26
Queso holanda	360	-	24	28
1.3 Quesos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Queso Mar del Plata	400	-	29.5	31.3
Queso mini fymbo	343	-	25	27
Queso Mozzarella	334	-	24	26
Queso Neufchatel	237	2.2	9.8	21
Queso parmesano	393	2.9	36	26
Queso pategrás	365	-	26	29
Queso petit suisse	165	3.5	7.5	13
Queso Port Salut	295	-	22	23
Queso Port Salut diet	214	0.5	26	12
Queso provolone	392	-	30.5	30
Queso rallado	427	-	42.5	28.5
Queso reggianito	334	-	34	22
Queso ricotta	185	2.5	14.5	13
Queso ricotta descr.	105	2	13	5
Queso roquefort	364	-	20	31
Queso sardo	367	-	31	27
Queso tilsit diet.	270	1	30	17
Queso tofu	134	1	13	9
Huevos
Tipos de huevo	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Clara de huevo	53	1	11	0.2
Huevo de codorniz	179	3.6	11.6	13.1
Yema de huevo	341	2	16	29.2
Carnes
Carne de vacuno	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Bife angosto	182	-	20.8	10.3
Cuadril	303	-	17.4	25.3
Cuadril magro	158	-	21.2	7.5
Hamburguesa	230	0.5	14	18.3
Hamburguesa diet.	112	2.4	17	3.6
Lomo semigordo	241	-	18.5	17.9
Lomo magro	148	-	20.7	6.5
Tapa de asado c/grasa	325	-	16.63	28.15
Tapa de asado magra	154	-	20.75	7.28
Tira de asado	401	-	14.8	37.4
Tira de asado magro	193	-	20.7	11.6
Vacío	144	-	21.6	5.7
Carne de Cerdo	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Carne de cerdo gorda	346	-	14.6	31.4
Carne de cerdo magra	276	-	16.7	22.7
Chivo	165	-	18.7	9.4
Ciervo	120	-	22.9	2.4
Liebre	135	-	21	5
Conejo, carne de	156	-	20.3	7.7
Vísceras de Animales	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Chinchulines de vaca	998	-	14.5	3.9
Hígado de vaca	134	3.6	19.8	3.9
Lengua de vaca	191	0.9	16	13.2
Mollejas de vaca	229	-	14.4	19
Mondongo de vaca	90	1.4	14	2.7
Riñón de vaca	124	1.8	16.8	5
Fiambres y Embutidos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Bondiola	353	-	21	30
Chorizo	373	2	12.5	31
Jamón cocido	126	3	20	4
Jamón crudo	296	-	25.8	20.6
Lomo	153	3	23	5
Mortadela	309	4	17	25
Paleta	121	3	16	5
Panceta ahumada	558	9	58	31
Pastrón	125	2	18	5
Leberwurst	294	3	21	22
Picadillo de carne	182	3.3	12	13.5
Salamín	325	-	23	26
Salchicha de viena	269	4.6	12	22.5
Salchicha de viena diet.	150	-	13.9	10.5
Carne de Ave	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Hamburguesa de pollo	153	1.8	19.1	7.7
Pavo, carne de	268	0.5	20	20.1
Pavita	163	-	21.7	6.5
Pollo, carne de	170	-	18.2	10.2
Menudos de pollo	103	0.1	17.5	3.1
Carne de Pescado	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Bacalao	77	-	17.5	0.3
Brótola	84	-	16.7	0.8
Caballa	165	-	21.3	8.2
Lenguado	87	-	19	0.5
Merluza	90	-	19.3	0.8
Pejerrey	87	-	18.8	0.9
Salmón rosado	99	-	16.95	2.93
Surubí	109	-	18.2	4
Pescados envasados	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Anchoas	175	-	11.7	10
Arenque en salmuera	219	-	21	15
Atún en aceite	288	-	24.2	20.5
Atún en agua	127	-	28	0.8
Caviar en lata	262	3.3	26.9	15
Kani-Kama	80	-	10.5	0.3
Sardinas en aceite	238	-	23.4	13.2
Mariscos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Almeja	76	2	12.6	1.6
Calamar	78	-	16.4	0.9
Langosta	88	0.5	16.2	1.9
Langostino	115	-	17.9	4.3
Mejillón	95	3.2	14.4	2.1
Ostra	44	3.5	5.8	0.5
Pulpo	56	-	12.6	0.3
Vieira	78	3.4	14.8	0.1
Vegetales, Hortalizas  y Legumbres	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Acelga	25	4.6	2.4	0.3
Achicoria	20	3.8	1.8	0.3
Ají Morrón rojo	24	5.1	0.8	0.2
Alcaucil	33	6.9	2.8	0.2
Alfalfa, brotes de	52	9.5	6	0.4
Apio	21	3.3	1.1	0
Arvejas	84	14.4	6.3	0.4
Batata	114	26.3	1.7	0.4
Berenjena	25	5.6	1.2	0.2
Berro	19	3	2.2	0.3
Brócoli	32	5.9	3.6	0.3
Calabaza	26	6.5	1	0.1
Cebolla	38	8.7	1.5	0.1
Chauchas	32	7.1	1.9	0.2
Col de Bruselas	45	8.3	4.9	0.4
Repollo Blanco	24	5.4	1.3	0.2
Repollo Colorado	31	6.9	2	0.2
Coliflor	27	5.2	2.7	0.2
Endibia	20	4.1	1.7	0.1
Escarola	20	4.1	1.7	0.1
Espinaca	26	4.3	3.2	0.3
Espárrago	26	5	2.5	0.2
Haba	118	20.3	9.3	0.4
Vegetales	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Hinojo	28	5.1	2.8	0.4
Hongos	28	4.4	2.7	0.3
Lechuga	13	2.9	0.9	0.1
Choclo	96	22.1	3.5	1
Palmito	26	5.2	2.2	0.2
Palta	162	6.4	1.8	16
Papa	76	17.1	2.1	0.1
Pepino	15	2.7	0.7	0.1
Rabanito	16	2.8	0.6	0.1
Remolacha	44	9.5	1.7	0.1
Soja, brotes de	58	5.9	4.1	1.1
Tomate	22	4.7	1.1	0.2
Zanahoria	42	9.7	1.1	0.2
Zapallito	17	3.6	1.2	0.1
Legumbres Secas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Arvejas secas	340	60.3	24.1	1.3
Garbanzos	360	61	20.5	4.8
Lentejas	340	60.1	24.7	1.1
Porotos	340	61.3	22.3	1.6
Soja, grano entero	306	33.3	33.4	16.1
Frutas Frescas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Ananá	52	13.7	0.4	0.2
Banana	85	22.2	1.1	0.2
Cereza	58	14.3	1.2	0.3
Ciruela	47	11.9	0.6	0.2
Coco fresco	296	13.7	3.5	27.2
Damasco	57	13.8	0.8	0.6
Durazno	52	13.3	0.8	0.2
Frutilla	36	8.5	0.8	0.3
Granada	67	16.2	0.8	0.7
Higo	62	15.6	1.2	0.2
Kinoto	62	15.6	1.3	0.2
Kiwi	53	10.8	0.8	0.6
Limón	29	8.1	0.6	0.6
Mandarina	43	10.9	0.7	0.2
Manzana	58	15.2	0.3	0.3
Melón	44	11.1	0.6	0.3
Naranja	42	10.5	0.8	0.2
Níspero	44	10.7	0.2	0.6
Pera	56	14.8	0.3	0.2
Pomelo	41	10.6	0.5	0.1
Frutas Frescas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Sandía	22	5.3	0.5	0.1
Uva	68	16.7	0.6	0.7
Frutas Secas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Almendra	547	19.6	18.6	54.1
Avellana	647	19.8	10.8	63.2
Castaña de pará	640	20.5	13.2	60.3
Maní	560	17.5	26.7	41.3
Nuez	664	13.2	13.7	67.2
Pistacho	594	19	19.3	53.7
Frutas Deshidratadas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Ciruela	255	67.4	21	0.6
Durazno	262	68.3	3.1	0.7
Dátil	274	72.9	2.2	0.5
Higo	274	69.1	4.3	1.3
Pasa de uva	289	77.4	2.5	0.2
Frutas Envasadas diet	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Ananá	35	8.34	0.38	0.12
Cóctel de Frutas diet	36	8.34	0.38	0.12
Durazno en almíbar diet	25	2.8	0.2	0.2
Peras en almíbar diet	25	5.5	0.4	0.2
Cereales
Cereales	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
All Bran	233	73.3	13.3	3.3
Arroz Blanco	343	78.6	6.7	0.25
Arroz integral	353	75.8	8.7	1.7
Avena ¨Nestum¨	410	71.5	13	8
Avena arrollada	387	62.5	12.7	9.5
Avena, salvado de	383	58.9	17	8.8
Cereal Mix	375	67.5	9.5	7.2
Choco cereal	400	86.7	6.7	3.3
Copos de Maíz	367	83	6.6	0
Copos de Maíz azucarados	367	93	3.3	0
Froot Loops	367	83.3	6.7	3.3
Harina de Gluten	378	47.2	41.4	1.9
Maíz, harina precocida	374	81.4	7.2	1.2
Maíz, almidón de	355	88.2	0.3	0.1
Sémola	346	71	12	1.5
Trigo, harina	345	74.5	9.5	1.1
Trigo, harina integral	333	71	13.3	2
Trigo, salvado de	353	61.9	16	4.6
Pastas Frescas y Secas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Cappelettis cuatro quesos	275	47	8.5	5.9
Fideos	369	75.2	12.5	1.2
Fideos soperos	343	72.2	11	1.1
Masa de empanadas	385	43.5	5	21.2
Masa de pizza de molde	246	46.9	6.6	3.4
Ñoquis de papa	246	40.2	6.3	6.6
Ravioles de carne y jamón	253	44.4	9.1	4.4
Tallarines al huevo	287	56.8	9.2	2.6
Fideos de gluten	363	54	33	1.6
Fideos de harina integral	359	70	15.4	1.7
Fideos diet	370	54	32	1
Pan	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Pan alemán	263	56.5	8.9	0.2
Pan Matzá	390	84.7	10	1
Pan francés	269	57.4	9.3	0.2
Pan Lacteado	256	52.4	7.6	1.7
Pan de centeno	245	50.5	8.2	1.1
Pan de salvado doble diet	228	36.8	13.5	3
Facturas y Masas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Bombas	373	33.4	14	20.4
Cañón de dulce de leche	397	53.7	6.7	17.3
Churros	348	40	4.6	20
Doughnuts	391	51.4	4.6	18.6
Magdalena	391	48.4	5.3	18.4
Medialuna	318	55	9.1	6.9
Mil hojas	630	45	8.6	46.2
Palmeras	475	45	5.2	30.5
Panqueques	235	28.9	9.4	9.1
Scons	398	49.3	10.8	17.5
Galletitas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Bay-biscuit	392	83.3	8.6	2.7
Galleta marinera	361	75.9	12.8	0.7
Galletitas de agua	415	72.2	8.6	10.2
Galletitas con salvado	438	69.3	13.8	12.4
Galletitas con salvado diet	310	59.2	13	2
Galletitas dulces	457	73.4	7	15.1
Galletitas dulces rellenas	496	70.7	3.5	22.1
Grisines	342	72.6	12.5	0.2
Vainilla	388	81.6	7.8	3.4
Cuerpos Grasos
Grasas animales	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Crema de leche	422	2.5	1.7	45
Manteca	744	0	1.5	82
Manteca diet	381	0	6.5	39.4
Grasas Vegetales	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Manteca de cacao	925	0	0	94.5
Manteca de maní	581	17.2	27.8	49.4
Margarina	730	0.4	0.6	81
Margarina diet	333	1.8	0.2	36.1
Aceite	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Aceite de girasol	860	0	0	100
Aceite de oliva	860	0	0	100
Mayonesa, Salsas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Ketchup	150	3.5	2	0
Mayonesa	800	1.5	1	81.3
Mostaza	75	6.4	4.7	4.4
Salsa blanca	163	8.8	3.9	12.5
Salsa de soja	61	8.3	8.8	0
Salsa pomarola	60	3.2	1.9	4.4
Salsa golf	640	7	1.6	67
Mayonesa ligth	374	7.5	0.5	38
Azúcar y Dulces	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Azúcar blanca	385	99.5	0	0
Azúcar morena	373	96.4	0	0
Dulces	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Dulce de batata	255	62.4	0.1	0.55
Dulce de leche	284	52	5.5	6
Dulce de membrillo	278	86.8	0.98	0.44
Jaleas	261	65	0.2	0
Mermelada	272	70	0.6	0.1
Miel	294	79.5	0.3	0
Dulces dietéticos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Dulce de batata diet	171	42	0.1	0.16
Dulce de leche diet	210	27	6	2.5
Jalea diet	106	26.1	0.4	0.07
Mermelada diet	110	26.8	0.4	0.007
Bebidas
Bebidas sin alcohol	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Agua tónica	34	8.5	0	0
Alimento de soja líquido	44	10.1	0.5	0.2
Bebida gaseosa azucarada	48	12	0	0
Bebidas con alcohol
Aperitivo	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Vermouth amargo	112	0	0	0
Vermouth americano	104	0	0	0
Cerveza	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Cerveza	48	3.8	0.6	0
Cerveza ligth	28	1.3	0.2	0
Champagne	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Champagne demi-sec	90	2.5	0	0
Champagne dulce	118	10	0.2	0
Champagne seco	85	1.2	0	0
Sidra	72	9.1	0	0
Licores	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Anisette	385	35	0	0
Crema de cacao	260	30	0	0
Licor	285	33.8	0	0
Bebidas destiladas	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Cognac	280	-	-	-
Caña	273	-	-	-
Ginebra	245	-	-	-
Grapa	245	-	-	-
Pisco	210	-	-	-
Ponche	203	-	-	-
Rhun	245	-	-	-
Ron	305	-	-	-
Vodka	315	-	-	-
Vinos	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Jerez	153	11.4	-	-
Vino promedio	53	-	-	-
Vinos generosos
Marsala	105	5	0.3	-
Oporto	130	6	0.3	-
Whisky
Whisky (promedio)	264	-	-	-
Cocktaies
Daiquiri	122	5.2	0.1	0.1
Gin&Tonic	76	7	-	-
Martini	140	0.3	0.1	0.1
Piña colada	194	29.6	0.4	1.9
Golosinas
Alfajor de dulce de leche	391	73.9	4.6	8.5
Almendra c/chocolate	569	39.6	12.3	43.7
Caramelo c/dulce de leche	389	94	0.9	1
Mantecol	529	52.9	14.1	28.2
Merengue	378	92.6	1.7	0.1
Chocolate y Cacao	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Chocolate blanco	563	52.2	7.1	36.2
Chocolate con leche	542	54	6	33.5
Chocolate amargo	570	18	5.5	52.9
Chocolate c/almendras	583	51	8	38.6
Chocolate de taza	471	58.9	5.4	32.1
Polvo de cacao	343	74.2	5.2	2.8
Ingr. de Copetín	CAL/100 gr	HC	PROTEINAS	GRASAS
Almendras tostadas	627	19.5	18.6	57.7
Chizitos	520	56	12	32
Maní salado	600	20	32	44
Palitos salados	591	53.9	7.3	38.5
Papas fritas	540	48	8	36
Pochoclo	386	76.4	12.9	5
Pochoclo acaramelado	520	64	4	28
Semillas
Semillas de amapola	533	23.7	18	44.7
Semillas de girasol	560	19.9	23	47.3
Semillas de sésamo	563	21.6	18.6	49.1