viernes, 23 de octubre de 2009

BICUDA AL HORNO


Denominación: Bicuda, picuda.

Es una especie pelágica de roques y bajas de aguas costeras, típica de bajones y veriles. También es habitual observar grupos de pequeñas picudas en aguas someras próximas a la orilla, así como en el interior de los muelles

Distribución Geográfica Todas las islas.

Situación Fuera de peligro.

Papel en la Cadena Trófica Predador muy activo y voraz, está dotado de una boca con numerosos y afilados dientes.

Generalidades

La talla más frecuente oscila entre los 30 y 60 cm, pudiendo sobrepasar los 100 cm. Tiene el cuerpo alargado y cilíndrico; cabeza grande, alargada, con el hocico puntiagudo; boca grande con la mandíbula inferior prominente; dientes caniniformes en ambas mandíbulas y ojos grandes. Presenta dos aletas dorsales muy separadas, pectorales cortas, caudal bifurcada, escamas pequeñas y línea lateral casi recta. Es gregaria, llegando a reunirse gran número de individuos; no obstante, los ejemplares de mayor talla aparecen solitarios o formando pequeños grupos. La bicuda presente en Canarias se asemeja mucho a la barracuda del Caribe. Ésta posee, sin embargo, un carácter más agresivo y se le atribuyen varios ataques contra seres humanos en condiciones de poca visibilidad. La especie existente en Canarias no representa ningún peligro para bañistas ni buceadores.

Bicuda al Horno

1º Abrimos la bicuda en canal le hacemos un majado de perejil ajo y se lo ponemos 15 minutos antes de hacerla

2º se pone en el horno y se le hecha un poco de jugo de limon por encima

3º cuando empiece a quedarse blanca le ponemos por encima el huevo batido

4º cuando se haga el huevo la sacamos

lunes, 12 de octubre de 2009

Receta para una generación perdida


Se toma el principal ingrediente, un niño fresco. Se lo introduce en un sistema educativo con sabor a rancio, basado en la mediocridad, y se lo deja macerar unos años. El niño tomará el mismo sabor y no valorará el esfuerzo ni el poder del conocimiento.Al mismo tiempo,los padres le darán un toque de excesiva protección y se relajarán a la hora de inculcar valores; para eso está la escuela.Aderécese el resultado con unos medios de comunicación que ven al niño como un potencial consumidor y le muestran las tendencias que ha de seguir si quiere ser guay.A partir de los 14 ó 15 años tendremos un joven alcoholizado, insolente, perfectamente dispuesto para montar altercados mientras está de fiesta en sitios diversos, y con la única inquietud de dónde irá el fin de semana siguiente.Un joven capaz de defender férreamente sus derechos, como el de beber alcohol en la vía pública, mientras se muestra indiferente ante otros asuntos más dignos de preocupación,como el futuro inciertopara los jóvenes que terminan sus estudios y no encuentran trabajo. Pertenecen a la generación perdida.

Sabemos desde hace tiempo que falla, pero nunca nadie ha movido un dedo, y ahora nos asustamos.Tal vez no es demasiado tarde si hay voluntad de solucionarlo.


Carta publicada por el suplemento Semanal
del Diario de Avisos

jueves, 8 de octubre de 2009

Foto tomada el día de la fiesta de jubilación de mi Peugeot, que me sirvió fielmente durante 12 años de mi vida,me acompañó en las alegrías y las penas,en la salud y la enfermedad.
Justo el día después fue llevado al desguace.Por exigencias del plan Renove de ZAPATERO.Donde dejó de formar parte de todos nosotros.
!!!SIEMPRE ESTARÁS EN NUESTROS CORAZONES!!!



No creáis en algo, simplemente porque lo diga la tradición, ni siquiera porque muchas generaciones de personas nacidas en muchos y distintos lugares hayan creído en ello durante muchos siglos.


No creáis en algo por el simple hecho de que muchos lo crean o simulan que lo creen. No creáis en algo sólo porque así lo hayan creído los sabios en otras épocas.


No creáis en lo que dicen los "libros" sólo porque los haya escrito algún personaje importante.


No creáis ni a los hombres importantes ni a los hombres sencillos.


Creed únicamente en lo que vosotros mismos habéis experimentado, verificado y aceptado, después de someterlo al dictamen de la razón y a la voz de la conciencia.



¡Es mejor saber después de haber pensado y discutido, que aceptar los saberes que nadie

discute para no tener que pensar!



Fernando Savater, filósofo 

lunes, 5 de octubre de 2009

El Spinning nocturno


El spinning nocturno


Pescando bajo la Luna.El año tiene 52 semanas y un día, correspondiendo cada uno de estos períodos a una fase de la luna que son:

Luna Nueva cuando no se la ve,
en Cuarto Creciente el astro tiene forma de una "D"
la Luna Llena es redonda y brillante
y finalmente el Cuarto menguante adquiere forma de una "C", porque Decrece.

"la luna miente"
"Explicacion"cuando tiene forma de C ella dice Creciente pero lo que en realidad hace es Decrecer.
cuando tiene forma de D dice decreciente pero lo que hace es crecer.
Cuando nos encontramos en fase de luna llena el horario más productivo que he encontrado es de las 22 hrs. a 4 A.M., y en otras fases lunares es de 00.00 hrs a 4 A.M.

HORAS PRINCIPALES

Cuando un periodo Solunar cae dentro de 30 minutos de la hora de la salida o puesta del sol, se puede anticipar mucha acción. Cuando se tiene una puesta o salida de la luna durante ese mismo periodo la acción será mayor. Y finalmente cuando estas mismas situaciones se dan durante un día de luna llena o luna nueva se podría esperar la mejor acción de la temporada.
Si el clima y las condiciones de alimentación son favorables los peces estarán activos por periodos de una o dos horas
Es muy cómodo pescar en luna llena, pues no requerimos de linterna para alumbrarnos, y cuando pescamos en otras fases lunares en donde la iluminación natural es escasa o nula, es recomendable familiarizarnos durante el día con el lugar en donde haremos nuestras pesquisas, esto simplificará nuestras maniobras durante la noche.

SEÑUELOS A UTILIZAR.

Los colores más recomendados son los tonos oscuros y los plateados, con lomos azules y negros.Es muy importante cubrir una gran cantidad de superficie, por lo que si pescamos de orilla, tendremos que caminar mucho,

VENTAJAS DE LA PESCA NOCTURNA
Una de las ventajas que tenemos al pescar de noche, es que eludimos al astro sol, y nos propicia jornadas más cómodas. Existen muy altas posibilidades de conseguir un buen pez.No existe el ruido de motores, personas, lo que aumenta nuestras posibilidades de pesca. El número de pescadores es considerablemente menor, y quizás seas el único, y para mí lo mejor de todo: que son los momentos más íntimos, en donde te encuentras, solamente tú, con tu conciencia y en comunión directa con la naturaleza, quien además pasa a ser la mejor y único testigo de mis capturas, pues al encontrarme la mayor parte del tiempo solo, no hay quien pueda dar testimonio impreso del acto. Y por si fuera poco, podremos presenciar el nacimiento de un nuevo día, que es una de las maravillas que el TODO PODEROSO nos proporciona gratis, y que para mí ha venido a ser el mejor regalo.

PRECAUCIONES.

Siendo un horario con poca o nula visibilidad, siempre debemos de contar con una linterna, que se hace absolutamente indispensable al escoger nuestros señuelos, hacer los nudos, y las maniobras para quitarle el anzuelo al pescado;Procuremos llevar solo el equipo necesario, pues es muy común dejar tirados señuelos que ya no volveremos a encontrar, y debemos de ir ligeros pues caminaremos largos tramos. Y sobre todo debemos de tener las debidas precauciones.
FASES LUNARES.
Fases lunares Dia 1 Día 2 día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7
Luna Nueva B MyN B MyN B MyN BM BM BM BM
Cuarto Crecie B M B M REG REG REG B N BMyN
Luna Llena REG Malo Malo Bueno B M B M B M
Cuarto Meng REG REG REG REG REG REG REG